Industriële Horisontale Vacuum Deegmengers

Industriële horisontale vakuumdeegmengers Uitstalbeeld

Kort beskrywing:

Vakuumdeegmengers 600 L/300L/150L vir die maak van kluitjiesdeegmeng, ramennoedelsdeegmeng,wontondeegmeng.

Die vakuumdeegmengmasjien simuleer die beginsel van handmatige deegmenging onder vakuum en negatiewe druk, sodat die proteïen in die meel in die kortste tyd water ten volle kan absorbeer, en die glutennetwerk vinnig gevorm en verouder kan word. Die trek van die deeg is hoog.

Hoë-gehalte 304 vlekvrye staal struktuur, voldoen aan voedselveiligheid produksie standaarde, nie maklik om te korrodeer, maklik om skoon te maak.

PLC-beheer, die deegmengtyd en vakuumgraad kan volgens die proses ingestel word.

Outomatiese watertoevoer en outomatiese meeltoevoer is beskikbaar.

Outomatiese deksel oopgemaak en outomatiese ontlading.

Stuur e-pos aan ons

Produkbesonderhede

Aflewering

Oor ons

Produk Tags

Kenmerke en voordele

Die HELPER Horisontale Deegmengers kombineer die beginsels van handmatige deegvoorbereiding en vakuumdruk, wat uitsonderlike deeggehalte tot gevolg het. Deur hand knie onder vakuum te simuleer, verseker ons menger die vinnige absorpsie van water deur die proteïen in die meel, wat lei tot die vinnige vorming en rypwording van glutennetwerke. Hierdie innoverende tegnologie verhoog die waterabsorpsievermoë van die deeg, wat lei tot uitstekende deegelastisiteit en tekstuur. Met die bykomende voordele van 'n gepatenteerde roeilem, PLC-beheer en 'n unieke ontwerpstruktuur, is ons Vacuum Deegmenger die uiteindelike oplossing vir doeltreffende en hoëgehalte deegverwerking.

Tegniese parameters

Model	Volume (liter)	Vakuum (Mpa)	Krag (kw)	Mengtyd (min)	Meel (kg)	As spoed (Draai/min)	Gewig (kg)	Afmeting (mm)
ZKHM-600	600	-0,08	34.8	8	200	44/88	2500	220012401850
ZKHM-300	300	-0,08	18.5	6	100	39/66/33	1600	180012001600
ZKHM-150	150	-0,08	12.8	6	50	48/88/44	1000	*13409201375*
ZKHM-40	40	-0,08	5	6	7,5-10	48/88/44	300	10006001080

Video

Aansoek

Vakuumdeegkniemasjien is hoofsaaklik in die bakbedryf, insluitend kommersiële bakkerye, fyngebakwinkels en grootskaalse voedselproduksiefasiliteite, soos Noodles Production， Dumplings Production， Buns Produksie, Broodproduksie，Deeg- en pasteiproduksie, Spesialiteitsgebak uits.