Horisontale Vakuum Deegmenger 300 Liter Vir Noedels En Kluitjies
Kenmerke en voordele
● Hoëgehalte 304 vlekvrye staalstruktuur, Voldoen aan voedselveiligheidsproduksiestandaarde, nie maklik om te korrodeer nie, maklik om skoon te maak.
● Simuleer die beginsel van handmatige deegmenging onder vakuum en negatiewe druk, sodat die proteïen in die meel water in die kortste tyd volledig kan absorbeer, en die glutennetwerk vinnig gevorm en ryp kan word. Die trek van die deeg is hoog.
● Die spaan, wat die nasionale patent verkry het, het drie funksies: Meng, knie en verouder die deeg.
● PLC-beheer, die deegmengtyd en vakuumgraad kan volgens die proses ingestel word.
● Deur 'n unieke ontwerpstruktuur aan te neem, is die vervanging van seëls en laers geriefliker en makliker.
● Unieke seëlstruktuur, makliker om seëls en laers te vervang.
● Verskeie roerskagte is opsioneel
● Outomatiese watertoevoer en outomatiese meelvoerder is beskikbaar
● Geskik vir noedels, kluitjies, broodjies, brood en ander pastafabrieke.
● Verskillende ontladingshoeke kan volgens vereistes gekies word, soos 90 grade, 180 grade of 120 grade.
Tegniese Parameters
| Model | Volume (Liter) | Vakuum (Mpa) | Krag (kw) | Mengtyd (min) | Meel (kg) | Asspoed (Draai/min) | Gewig (kg) | Afmeting (mm) |
| ZKHM-600 | 600 | -0.08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
| ZKHM-300 | 300 liter | -0.08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
| ZKHM-150 | 150 liter | -0.08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
| ZKHM-40 | 40 liter | -0.08 | 5 | 6 | 7.5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
Masjienvideo
Toepassing
Vakuumdeegkniemasjien is hoofsaaklik in die bakbedryf, insluitend kommersiële bakkerye, banketbakkers en grootskaalse voedselproduksiefasiliteite, soos noedelproduksie, kluitjiesproduksie, bolletjiesproduksie, broodproduksie, gebak- en pasteiproduksie, spesiale gebak, ens.
