Die deeg wat deur die vakuumdeegmenger in 'n vakuumtoestand gemeng word, is los op die oppervlak, maar selfs binne.Die deeg het 'n hoë glutenwaarde en goeie elastisiteit.Die geproduseerde deeg is hoogs deursigtig, nie-klewerig en het 'n gladde tekstuur.Die deegmengproses word onder vakuum en negatiewe druk uitgevoer, sodat die proteïen in die meel water in die kortste tyd en ten volle absorbeer, die beste glutennetwerk vorm, die deeg glad maak en die beste taaiheid en kouheid van die deeg.
Die vakuumdeegmenger meng meel in 'n vakuumtoestand.Die gemengde deeg het geen borrels nie, min glutenverlies, goeie elastisiteit, voldoende waterabsorpsie en goeie smaak van verwerkte voedsel.
Die deegmengproses word onder vakuum en negatiewe druk uitgevoer, sodat die proteïen in die meel water in die kortste tyd en ten volle absorbeer en die beste glutennetwerk vorm.Die deeg is glad en die taaiheid en taaiheid van die deeg is optimaal.Die deeg is effens geel, en die gaar noedels is deurskynend met sterre (stroke).
Hierdie masjien is hoofsaaklik geskik vir die meng van alle soorte hoë-end pasta, gebak en gebak produkte.Kitsbevrore kosse sluit in:verskeie deegomhulsels, deegbasisse, broodjie-omhulsels, bolletjies-omhulsels, wonton-omhulsels, skyfies, nat en droë noedels, koeke, ens. Terselfdertyd is dit 'n ideale toerusting vir die vervaardiging van verskeie soorte moderne hoë-end noedels soosas gepreserveerde noedels, udon noedels, kitsbevrore kluitjies, kitsbevrore wontons, kitsnoedels, gekookte noedels, gestoomde noedels, gedroogde noedels, ens.
DieHELPER Industriële Horisontale Deegmengeris gemaak van hoë-gehalte vlekvrye staal en voldoen aan huidige relevante voedselhigiënestandaarde.Die masjien het goeie seëlprestasie, geen lekkasie nie en is maklik om skoon te maak.Die hele masjien het 'n pragtige struktuur, maklike werking en stabiele en betroubare werkverrigting.
Postyd: 30 Oktober 2023