Outomatiese verpakkingsmasjien vir Dumpling Gyoza-pakket
Kenmerke en voordele
Verbeterde deeggehalte: Die vakuumstelsel help om lugborrels uit die deeg te verwyder, wat lei tot 'n meer egalige tekstuur en beter glutenontwikkeling. Dit kan lei tot sagter en meer smaaklike gebak.
Tydbesparend: Vakuumkniemasjiene benodig oor die algemeen minder knietyd in vergelyking met tradisionele metodes, aangesien die vakuumproses glutenontwikkeling versnel. Dit kan veral nuttig wees in kommersiële bakbedrywighede.
Verbeterde deegstabiliteit: Die verwydering van lug uit die deeg lei tot beter deegkohesie en stabiliteit. Dit beteken dat die deeg beter elastisiteit sal hê en minder geneig sal wees om te skeur of in te stort tydens die bakproses.
Veelsydigheid: vakuumdeegkniemasjiene het verstelbare instellings, wat gebruikers toelaat om die knieproses aan te pas volgens hul spesifieke deegresepvereistes.
Tegniese Parameters
Pakgrootte: lengte 260-280 mm, breedte: 180-250 mm
Afmetings: lengte 5m hoogte 2.6m
Nettogewig: 1.6T
Krag: 13.3 kW
Lugdruk: 6 kg/cm², 1000 L/min











